Opciones seguras para cocinar al aire libre, comidas sin cocción y las reglas de monóxido de carbono para estufas, parrillas y calentadores.
Puntos clave
- Cocine con combustible solo al aire libre.
- Tenga comidas que no requieran cocción para casi no necesitar cocinar.
- Planifique el combustible y el agua si depende de comidas liofilizadas.
Nunca cocine ni caliente con una parrilla, una estufa de campamento, carbón ni un horno de gas dentro de una casa, cochera o tienda de campaña. Producen monóxido de carbono, que no se puede ver ni oler y que puede matar. Use equipos de cocina que quemen combustible solo al aire libre.
Formas seguras de cocinar
| Opción | Notas |
|---|---|
| Estufa de campamento o quemador de propano | Solo al aire libre, en espacio abierto, lejos de la casa y de materiales inflamables |
| Parrilla | Solo al aire libre. Manténgala bien alejada de paredes y aleros |
| Quemador eléctrico en una estación de energía | Consume mucha energía. Revise los vatios antes de usarlo |
| Combustible para calentadores de comida o similar | Siga las advertencias del producto sobre uso en interiores. Muchos son solo para exteriores |
Comidas que no requieren cocción
- Frijoles, atún, pollo o sopa enlatados (se pueden comer fríos)
- Mantequilla de maní, otras mantequillas de frutos secos y galletas saladas
- Avena remojada en leche o jugo no perecederos
- Frutas secas, nueces, barras de granola
- Tortillas o pan con rellenos enlatados
Agua y combustible
- Hervir agua para comidas liofilizadas consume combustible y agua. Planifique ambos.
- Almacene el combustible de forma segura, lejos del espacio habitable, siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Use platos y cubiertos desechables para ahorrar agua de lavado.
Inocuidad de los alimentos
Siga las reglas del refrigerador y del congelador, y lávese las manos o use desinfectante antes de comer. Cocine la carne cruda a una temperatura segura, usando un termómetro.
Respuestas rápidas
¿Puedo usar mi estufa de gas en un apagón?
No use una estufa ni un horno para calentar una habitación. El uso para cocinar depende del tipo de estufa. Siga las instrucciones de seguridad del fabricante y ventile.
¿Cuál es la comida más fácil para un apagón?
Frijoles o atún enlatados con galletas saladas y fruta no necesitan calor.
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