Options sûres de cuisson à l'extérieur, repas sans cuisson et règles sur le monoxyde de carbone pour les réchauds, grils et appareils de chauffage.
Points à retenir
- Cuisinez avec du combustible uniquement à l'extérieur.
- Faites des réserves de repas sans cuisson pour avoir rarement besoin de cuisiner.
- Prévoyez du combustible et de l'eau si vous comptez sur des repas lyophilisés.
Ne cuisinez ni ne chauffez jamais avec un barbecue, un réchaud de camping, du charbon de bois ou un four au gaz dans une maison, un garage ou une tente. Ils produisent du monoxyde de carbone, que l'on ne peut ni voir ni sentir et qui peut tuer. Utilisez les appareils de cuisson à combustible uniquement à l'extérieur.
Façons sécuritaires de cuisiner
| Option | Remarques |
|---|---|
| Réchaud de camping ou brûleur au propane | À l'extérieur seulement, à l'air libre, loin de la maison et des matières inflammables |
| Barbecue | À l'extérieur seulement. Gardez-le bien loin des murs et des auvents |
| Brûleur électrique sur une station d'alimentation portable | Consomme beaucoup d'énergie. Vérifiez les watts avant de l'utiliser |
| Combustible en pâte pour chauffe-plat ou produit semblable | Suivez les mises en garde du produit sur l'usage à l'intérieur. Beaucoup sont réservés à l'extérieur |
Repas qui ne demandent aucune cuisson
- Haricots en conserve, thon, poulet ou soupe (peuvent se manger froids)
- Beurre d'arachide, beurres de noix et craquelins
- Gruau trempé dans du lait ou du jus à longue conservation
- Fruits séchés, noix, barres de céréales
- Tortillas ou pain garnis de conserves
Eau et combustible
- Faire bouillir de l'eau pour des repas lyophilisés consomme du combustible et de l'eau. Prévoyez les deux.
- Entreposez le combustible en toute sécurité, loin des pièces habitées, en suivant les instructions du fabricant.
- Utilisez des assiettes et des ustensiles jetables pour économiser l'eau de lavage.
Salubrité des aliments
Suivez les règles sur le réfrigérateur et le congélateur, et lavez-vous les mains ou utilisez un désinfectant avant de manger. Faites cuire la viande crue à une température sécuritaire, à l'aide d'un thermomètre.
Réponses rapides
Puis-je utiliser ma cuisinière au gaz pendant une panne?
N'utilisez pas une cuisinière ou un four pour chauffer une pièce. L'usage pour la cuisson dépend du type de cuisinière. Suivez les consignes de sécurité du fabricant et ventilez.
Quel est le repas de panne le plus facile?
Des haricots ou du thon en conserve avec des craquelins et des fruits, sans aucun chauffage.
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